Dieser Blogbeitrag enthält Eigenwerbung
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um frische und leichte Gerichte zu genießen, die nicht nur köstlich, sondern auch gesund sind. Mit meinem Wochenplan 7 Tage 7 Salate Sommeredition biete ich dir eine abwechslungsreiche Auswahl an Salat-Rezepten, die du und deine Familie lieben werden. Lass dich gern von meinen sommerlichen Rezepten inspirieren und bringe Abwechslung und Frische auf deinen Speiseplan.
Übersicht 7 Tage 7 Salate
Du kannst jeden Salat vegan oder vegetarisch zubereiten, so wie du es magst!
Orzo-Salat
Mit diesem einfachen Rezept für einen griechischen Nudelsalat mit Kritharaki oder Orzo kannst du das mediterrane Lebensgefühl direkt in deine eigenen vier Wände holen. Die Kombination aus frischen Zutaten, würzigem Käse (oder einer veganen Alternative) und einem Hauch von Olivenöl wird dich in die Welt der griechischen Küche entführen und dich mit jedem Bissen verzaubern. Du findest das Rezept hier auf meinem Foodblog.
Gurkensalat mit Kichererbsen und Feta
Dieser Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen ist eine wunderbare Mischung aus frischen Zutaten und herzhaften Aromen. Das Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet, was es zu einer großartigen Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen macht. Ich probiere diesen Salat aus und bringe Abwechslung auf meinen Tisch! Der Feta kann durch Hirtenkäse oder veganen Feta ersetzt werden. Das Rezept für den Gurkensalat findest du hier auf meinem Foodblog.
Frischer Kartoffelsalat
Bist du bereit für einen frischen und gesunden Salat, der einfach zuzubereiten ist? Mein sommerlicher veganer Kartoffelsalat ist genau das Richtige für dich. Dieser Salat vereint die besten Salatideen mit einem köstlichen hausgemachten Dressing, perfekt für heiße Sommertage. Probiere dieses Rezept aus und überzeuge dich selbst! Auf meinem Foodblog findest du hier das vegane Rezept.
Bunter Grillsalat mit Mais und Kidneybohnen
Gesund, lecker und schnell: Mein vegetarischer Grillsalat. Wer sagt, dass Grillen immer mit Fleisch sein muss? Mein vegetarischer Grillsalat beweist das Gegenteil. Mit knackigem Gemüse, würzigem Hirtenkäse und einer köstlichen Vinaigrette ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch in kürzester Zeit zubereitet. Dieser Salat kann vegan oder vegetarisch zubereitet werden. Für die vegane Version den Feta mit der veganen Alternative ersetzen oder ganz weglassen. Das Rezept findest du hier auf meinem Blog.
Bauernsalat mit Tomaten und Hirtenkäse
Ich liebe es, meinen griechischen Bauernsalat mit Feta zu genießen, besonders an warmen Sommertagen. Dieses Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich erfrischend und voller mediterraner Aromen. Mein Bauernsalat nach griechischer Art kann vegan oder vegetarisch zubereitet werden. Für die vegane Version den Feta mit der veganen Alternative ersetzen oder ganz weglassen. Hier geht es zum Rezept.
Melonensalat mit Erdbeeren und Feta
Ich habe eine köstliche Salat-Idee, die du unbedingt ausprobieren musst: Erdbeer-Melonen-Gurkensalat mit Feta. Dieses Rezept vereint die besten Zutaten des Sommers in einem erfrischenden und gesunden Gericht. Egal, ob als Grillsalat oder einfach nur als leichter Snack – dieser Salat ist schnell gemacht und ein echter Genuss. Ein Highlight für jeden, der vegetarische Rezepte und Salat-Rezepte liebt. Für die vegane Version den Feta mit der veganen Alternative ersetzen oder ganz weglassen. Das leckere Rezept findest du direkt hier auf meinem Foodblog.
Gemüsesalat nach Andalusischer Art
Ein Hauch von Spanien auf dem Teller: Tauche ein in die kulinarischen Aromen Andalusiens mit diesem erfrischenden Gemüsesalat. Inspiriert von den sonnenverwöhnten Gärten Südspaniens bietet dieser Salat eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse und einem Hauch mediterraner Würze. Du gelangst hier zum Rezept auf meinem Blog.
Pin mich
Du findest Salatschwester übrigens hier auf Pinterest. Gerne kannst du mir dort folgen und meine vielseitigen Salatrezepte auf deinen Pinnwänden sammeln oder für später merken.
Social Media
Du hast immer noch nicht genug? Dann findest du mich auch auf Instagram und TikTok. Freut mich, wenn wir uns dort sehen.
