Klassischer Obstsalat mit Zitrone

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Du möchtest dich gesund ernähren, aber nicht auf Genuss verzichten? Mein Rezept für den klassischen Obstsalat ist der perfekte Beweis dafür, dass gesunde Ernährung auch richtig lecker sein kann. Mit einer bunten Mischung aus frischen Früchten zauberst du dir im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. Mein Rezept ist ganz einfach und schnell in der Zubereitung.

Frisch, fruchtig, fantastisch!: Hast du Lust auf einen schnellen und leckeren Snack, der dich erfrischt und glücklich macht? Dann bist du hier genau richtig! Mein Rezept für den klassischen Obstsalat ist einfach, gesund und absolut köstlich. Es ist die perfekte Wahl für alle, die sich nach einer fruchtigen Abwechslung sehnen und dabei etwas Gutes für ihren Körper tun wollen.
Klassischer Obstsalat mit Zitronendressing | Salatschwester
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Mein Obstsalat im Video

Du findest mich als Salatschwester auch auf Youtube. Mein Kanal: https://youtube.com/@salatschwester. Auf meinem YouTube-Kanal findest du alle Salatrezepte noch einemal ausführlich als Videos, sodass du direkt sehen kannst, wie ich meine Salate zubereite. Natürlich freue ich mich, wenn du mir dort folgst, mich abonnierst, meine Videos likest oder mir ein Kommentar hinterlässt. Übrigens findest du meine Rezeptvideos auch auf Instagram und TikTok.

Obstsalat - ein Fest für die Sinne!: Wenn du nach einem Salatrezept suchst, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist, dann ist mein klassischer Obstsalat genau das Richtige für dich! Mit einer bunten Mischung aus saftigen Weintrauben, knackigen Äpfeln, erfrischenden Orangen, süßen Kiwis und einer Prise Zitrone ist dieser Salat ein wahrer Genuss für die Sinne.
Klassischer Obstsalat | Salatschwester

Zutaten für klassischen Obstsalat

Die Zutatenmenge reicht für 4 Portionen

  • 2 Äpfel mittelgroß
  • 1 Kiwi
  • 300 g Weintrauben hell oder dunkel
  • 1 Orange mittelgroß
  • ½ Zitrone kleinere
  • optional: Agavendicksaft, Rohrohrzucker oder Süße deiner Wahl
Schnell gemacht, herrlich erfrischend!: Keine Lust auf aufwendige Rezepte? Kein Problem! Mein klassischer Obstsalat ist in null Komma nichts zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die dich mit fruchtiger Frische verwöhnt und dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Klassischer Obstsalat | Salatschwester

Zubereitung

Obst vorbereiten

  1. Äpfel waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tipp: Wenn du die Schale nicht magst, kannst du die Äpfel natürlich auch schälen.
  2. Kiwi ebenfalls waschen und trocknen. Die Enden jeweils abschneiden. Nach Wunsch schälen oder mit Schale verzehren. In Würfel oder Scheiben schneiden.
  3. Trauben mit Wasser säubern und trocknen. Im Ganzen lassen oder halbieren.
  4. Das Fruchtfleisch der Orange herauslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen noch aufheben.
  5. Die Zitronenhälfte pressen und den Zitronensaft dabei auffangen.

Obstsalat anrichten

  1. Apfelstücke, Kiwi, Trauben und Orangenstücke in eine Schüssel füllen. Zitronensaft dazugeben und die Orangenschalen (sofern noch Fruchtstück-Reste an den Schalen haften) mit den Händen ausdrücken, sodass der Orangensaft in die Schüssel läuft.
  2. Alles gut miteinander vermengen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Wer es noch süßer mag, fügt noch etwas Agavendicksaft, Honig oder Rohrohrzucker nach Belieben hinzu.
Der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit!: Ob beim Grillen im Sommer, beim Picknick im Park oder als leichter Snack für zwischendurch - mein klassischer Obstsalat ist immer eine gute Wahl. Er ist nicht nur unglaublich lecker und erfrischend, sondern auch vielseitig einsetzbar. Also schnapp dir eine Schüssel und genieße diesen fruchtigen Genuss zu jeder Jahreszeit!
Klassischer Obstsalat | Salatschwester

Tipps und Hinweise

  • Mein klassischer Obstsalat ist für etwa 2 Tage im Kühlschrank haltbar.
  • Du kannst natürlich auch andere Obstsorten verwenden, wie z.B. Bananen, Birne Nektarine und Co.
  • Anstelle einer frischen Zitrone kannst du auch Zitronensaft aus der Flasche (im Supermarkt erhältlich) nehmen. Für mein Rezept entspricht das in etwa 1 bis 2 EL Zitronensaft.
  • Als Topping empfehlen sich kurz vor dem Verzehr:  frische Minze, gehackte Nüsse, Samen oder Rosinen.

Wozu schmeckt mein Obstsalat am besten?

Am liebsten genieße ich meinen Obstsalat als fruchtig-süßen Snack zwischendurch oder als gesunde Nachtisch-Alternative.

Weitere Ideen:

  • Sommerliches Picknick im Park: An einem sonnigen Sommertag ist ein veganer Obstsalat der perfekte Begleiter für ein Picknick im Park. Erfrischend und leicht, ist er eine ideale Wahl, um sich unter freiem Himmel zu entspannen und die Natur zu genießen.
  • Leichtes Mittagessen an heißen Tagen: Wenn die Temperaturen steigen und schwere Mahlzeiten unattraktiv erscheinen, ist ein veganer Obstsalat eine köstliche Option für ein leichtes Mittagessen. Die frischen Früchte sorgen für eine angenehme Erfrischung und versorgen dich gleichzeitig mit wichtigen Nährstoffen.
  • Gesunder Snack für zwischendurch: Egal zu welcher Jahreszeit, ein veganer Obstsalat ist ein gesunder Snack für zwischendurch. Ob im Büro, in der Schule oder zu Hause – dieser bunte Mix aus Früchten liefert dir eine schnelle Energiequelle, um dich durch den Tag zu bringen.
Gesund naschen war noch nie so einfach!: Du möchtest dich gesund ernähren, aber auf Genuss verzichten? Das musst du nicht! Mein Rezept für den klassischen Obstsalat ist der perfekte Beweis dafür, dass gesunde Ernährung auch richtig lecker sein kann. Mit einer bunten Mischung aus frischen Früchten zauberst du dir im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut.
Salat mit Trauben, Orange, Kiwi und Äpfel | Salatschwester
  • Farbenfrohe Beilage beim Grillen: Wenn du Freunde zum Grillen einlädst, ist ein veganer Obstsalat eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Beilagen. Die fruchtige Frische ergänzt die herzhaften Grillgerichte perfekt und bringt eine bunte Note auf den Tisch.
  • Leckerer Nachtisch nach einem festlichen Mahl: Nach einem festlichen Essen ist ein leichter und erfrischender Nachtisch genau das Richtige, um den Abend abzurunden. Serviere den veganen Obstsalat in hübschen Gläsern oder Schalen und genieße seine natürliche Süße als krönenden Abschluss.
  • Gesunder Start in den Tag: Ein veganer Obstsalat ist auch ein großartiger Start in den Tag. Als Teil eines ausgewogenen Frühstücks liefert er dir die nötige Portion Vitamine und Energie, um gut in den Tag zu starten.
  • Kreativer Party-Snack für besondere Anlässe: Wenn du eine Feier oder ein Event planst, ist ein veganer Obstsalat eine kreative und gesunde Option für einen Party-Snack. Serviere ihn in kleinen Schälchen oder auf Spießen für eine ansprechende Präsentation und begeistere deine Gäste mit seiner Frische und Vielfalt.
Obstsalat - das Allround-Talent in deiner Küche!: Lust auf eine leichte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und dabei auch noch richtig gut schmeckt? Dann probiere meinen klassischen Obstsalat aus! Mit seiner fruchtigen Frische und seiner bunten Vielfalt ist er nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein echtes Allround-Talent in deiner Küche. Egal ob als Beilage zum Grillen, als Snack für zwischendurch oder als Dessert nach dem Essen - dieser Salat passt einfach immer!
Klassischer Obstsalat | Salatschwester

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Du findest Salatschwester übrigens hier auf Pinterest. Gerne kannst du mir dort folgen und meine vielseitigen Salatrezepte auf deinen Pinnwänden sammeln oder für später merken.

Gesund naschen leicht gemacht: Wer sagt, dass gesundes Essen langweilig sein muss? Mit meinem Obstsalat beweise ich das Gegenteil! Frisch, fruchtig und voller Vitamine - dieser Salat ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch für deine Gesundheit. Also gönn dir ruhig eine Portion (oder zwei)!
Salat mit Trauben, Orange, Kiwi und Äpfel | Salatschwester

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Genieße den Geschmack des Sommers (oder Winters)!: Egal ob Sommer oder Winter, mein klassischer Obstsalat ist immer eine gute Wahl. Mit seiner frischen und fruchtigen Note bringt er die sonnige Leichtigkeit des Sommers oder die erfrischende Kühle des Winters direkt auf deinen Teller. Und das Beste daran? Er ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker!

Obstsalat

Klassisches Rezept für einen einfachen und schnellen Obstsalat
Rezept drucken Rezept pinnen
Zeit 14 Minuten
Gericht Salat
Küche Vegan
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 2 Äpfel mittelgroß
  • 1 Kiwi
  • 300 g Weintrauben hell oder dunkel
  • 1 Orange mittelgroß
  • ½ Zitrone kleinere

Zubereitung
 

Obst vorbereiten

  • Äpfel waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tipp: Wenn du die Schale nicht magst, kannst du die Äpfel natürlich auch schälen.
  • Kiwi ebenfalls waschen und trocknen. Die Enden jeweils abschneiden. Nach Wunsch schälen oder mit Schale verzehren. In Würfel oder Scheiben schneiden.
  • Trauben mit Wasser säubern und trocknen. Im Ganzen lassen oder halbieren.
  • Das Fruchtfleisch der Orange herauslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen noch aufheben.
  • Die Zitronenhälfte pressen und den Zitronensaft dabei auffangen.

Obstsalat anrichten

  • Apfelstücke, Kiwi, Trauben und Orangenstücke in eine Schüssel füllen. Zitronensaft dazugeben und die Orangenschalen (sofern noch Fruchtstück-Reste an den Schalen haften) mit den Händen ausdrücken, sodass der Orangensaft in die Schüssel läuft.
  • Alles gut miteinander vermengen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Wer es noch süßer mag, fügt noch etwas Agavendicksaft, Honig oder Rohrohrzucker nach Belieben hinzu.

Notizen

Tipps und Hinweise

  • Mein klassischer Obstsalat ist für etwa 2 Tage im Kühlschrank haltbar.
  • Du kannst natürlich auch andere Obstsorten verwenden, wie z.B. Bananen, Birne Nektarine und Co.
  • Anstelle einer frischen Zitrone kannst du auch Zitronensaft aus der Flasche (im Supermarkt erhältlich) nehmen. Für mein Rezept entspricht das in etwa 1 bis 2 EL Zitronensaft.
  • Als Topping empfehlen sich kurz vor dem Verzehr:  frische Minze, gehackte Nüsse, Samen oder Rosinen.
Keyword apfel, früchte, kiwi, obstsalat, orange, weintrauben, zitrone

 

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