Eigenwerbung
Liebst du Salate über alles, aber stehst oft ratlos da, wenn es um das perfekte Dressing geht? Und suchst du nach einer veganen und natürlich leckeren Salatsauce, die deinem Salat das gewisse Etwas verleiht? Dann könnte mein neues eBook genau das Richtige für dich sein, wenn es um einfache Rezepte für vegane Salatdressings geht. Weiteres erfährst du hier in diesem Beitrag. Mein eBook ist übrigens für dich kostenlos, sobald du meinen kostenfreien Newsletter abonniert hast.
Die 5 besten veganen Salatdressings
In meinem kostenlosen eBook „Die 5 besten veganen Salatdressings“ von Salatschwester findest du folgende vegane Rezepte für Salatsaucen:
- Veganes Joghurtdressing
- Kräuterdressing
- Agave-Senf-Dressing
- Avocadodressing
- Veganes Caesardressing
Wofür eignen sich meine veganen Salatdressings?
Vegane Salatdressings sind vielseitige Begleiter, die, nachdem sie nicht nur Salate auf ein neues Geschmacksniveau gehoben haben, auch in zahlreichen anderen Gerichten glänzen können. Ihre pflanzlichen Zutaten sorgen für Frische und Gesundheit, während sie zugleich köstliche Akzente setzen. Hier sind einige Ideen, wofür und wozu sich meine veganen Salatdressings eignen, solange du auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen bist.
Während du deine Salate zubereitest, kannst du die Dressings verwenden, um deine Gerichte aufzupeppen. Wenn du gerne kreativ bist, dann kannst du diese Dressings auch als Marinade für Gemüse nutzen, bevor du sie grillst oder röstest. Nachdem du die Dressings in verschiedenen Gerichten ausprobiert hast, wirst du feststellen, wie vielseitig sie wirklich sind. Bevor du es bemerkst, werden diese Dressings zu einem festen Bestandteil deiner Küche.
1. Klassische Salate Natürlich sind Salatdressings der Star auf klassischen grünen Salaten. Egal ob gemischter Salat, Rucola, Spinatsalat oder ein bunter Gartensalat – mit einem cremigen Caesardressing, einem Kräuterdressing oder einem würzigen Avocadodressing wird jeder Salat zu einem kulinarischen Highlight.
2. Getreidesalate Dressings bringen Getreidesalate wie Quinoa-, Couscous- oder Bulgursalat wunderbar zur Geltung. Ein leichtes veganes Joghurtdressing fügt eine erfrischende Note hinzu und hebt die Aromen der Körner und frischen Zutaten hervor.
3. Rohkostplatten Für knackige Rohkostplatten mit Karottensticks, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und Kirschtomaten sind vegane Dressings ideale Dips. Ein cremiges Avocadodressing oder ein Agave-Senf-Dressing verleihen dem Gemüse das gewisse Etwas.
4. Bowls und Buddha-Bowls Bowls sind in aller Munde, und ein gutes Dressing ist das Tüpfelchen auf dem i. Mein Avocaodressing passt perfekt zu einer asiatisch inspirierten Bowl, während ein Avocadodressing sich ideal für eine mediterrane Bowl eignet.
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Perfekt auch für Nudelsalate, Grillpartys, Pizza und Co.
5. Marinaden für Gemüse Verwende meine veganen Dressings auch als Marinade für gegrilltes oder gebackenes Gemüse. Ein würziges Kräuterdressing oder eine Agave-Senf-Dressing machen aus einfachen Gemüsestücken wahre Geschmacksexplosionen.
6. Sandwiches und Wraps Ein guter Schuss Dressing kann jedes Sandwich und jeden Wrap aufpeppen. Besonders cremige Dressings wie mein Caesardressing oder mein Joghurtdressing machen sich hervorragend als Aufstrich oder Dip für deine Kreationen.
7. Nudelsalate Für einen erfrischenden Nudelsalat sind vegane Dressings unerlässlich. Ein leichtes Joghurtdressing verwandelt einfache Nudeln mit Gemüse in eine köstliche und sättigende Mahlzeit.
8. Kartoffelsalate Auch Kartoffelsalate profitieren von veganen Dressings. Mein Agave-Senf-Dressing oder mein leichtes Joghurtdressing verleiht dem klassischen Kartoffelsalat eine moderne und gesunde Note.
9. Pizza und Fladenbrote Ja, sogar auf Pizza oder Fladenbrot kann ein Spritzer Dressing Wunder wirken. Ein frisches Avocadodressing oder mein cremiges Caesardressing bringen zusätzliche Geschmacksschichten auf deine selbstgemachte Pizza.
10. Grillpartys und Picknicks Bei Grillpartys und Picknicks sind vegane Dressings vielseitig einsetzbar. Sie können als Dip für Gemüse, als Soße für gegrilltes Tofu oder Seitan und natürlich als Dressing für verschiedene Salate dienen.
Egal, für welchen Anlass oder welches Gericht – meine veganen Salatdressings sind wahre Allrounder, die für Frische, Geschmack und Gesundheit sorgen.
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